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ビーフステーキタコス

ビーフステーキタコス

タコスの中でもちょっと高級にしてみました。ビーフステーキをのせたタコスです。

焼きたての肉をトルティーヤにのせてライムを搾り、サルサメヒカーナをたっぷりのせて食べます。かなりうまいです。 やみつきになります。

ビーフステーキタコス材料(4枚分)

  • 牛肉モモ肉200g
  • 塩、サラダ油適量
  • トルティーヤ4枚
  • ライム適量
  • サルサメヒカーナ

牛肉モモ肉

牛肉を細長くきります。きった牛肉には塩を振り下味をつけましょう。

お好みでコショウを振るのもいいと思います。


牛肉を焼く

フライパンにサラダ油をまわし、牛肉を焼きます。

焼き加減はお好みで仕上げましょう。トルティーヤも用意します。


ビーフステーキタコス

お皿に焼きたてのトルティーヤを並べ焼きあがった牛肉を乗せます。

切ったライムを添えましょう。サルサはサルサメヒカーナで決まりでしょうか。

もちろんメキシコビールも冷やしてあります。これを食べたら、あなたはもうタコスのとりこになること間違い無しです。 それではいただきます!

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